ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ!!!

ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΠΕΙΤΕ ΕΔΩ:https://www.youtube.com/watch?v=392YJahtR-I

ΥΛΙΚΑ: 

•  5 ΑΥΓΑ ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΧΩΡΙΣΤΑ
• 1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΚΟΝΙΑΚ
• ΧΥΜΟΣ ΑΠΟ 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
• ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
• 2,5 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗ
• 1 ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΟΥΝΤΕΡ
• 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΑΜΜΩΝΙΑ
• 5 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΑΛΕΥΡΙ
• 250gr ΒΙΤΑΜ

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ:

• 100gr KOYBΕΡΤΟΥΡΑ
• 1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΙΩΜΕΝΟ ΒΙΤΑΜ ΚΑΙ ΧΤΥΠΑΜΕ. ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΝΑ ΧΤΥΠΑΜΕ. ΕΠΕΙΤΑ, ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΤΟ ΚΟΝΙΑΚ. ΣΤΟ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΜΜΩΝΙΑ ΚΑΙ ΕΠΕΙΤΑ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΕΙΓΜΑ. ΜΕΤΑ, ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ , ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΧΤΥΠΑΜΕ ΩΣΟΤΟΥ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΘΕΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΜΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ. ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΛΟΥΡΙ. ΤΟ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 150 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ. ΤΟ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΝΑΠΟΔΟΓΥΡΙΖΟΥΜΕ. ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΓΛΑΣΟ. ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΓΡΑΦΟΥΜΕ 2015.

ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΜΠΕΙΤΕ ΕΔΩ:https://www.youtube.com/watch?v=392YJahtR-I

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!! 

ΓΛΥΚΕΣ ΦΛΟΓΕΡΕΣ!!!

ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΕΙΤΕ ΕΔΩ: https://www.youtube.com/watch?v=NaJO36FqG0s
ΥΛΙΚΑ:
ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΑΝΕΛΑ
1/2 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΦΡΥΓΑΝΙΑ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ ( ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ)
250gr ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΗΝΗΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
4 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ
2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΞΥΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΑ
1 ΦΕΤΑ ΛΕΜΟΝΙ ( ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ)
ΛΙΓΟ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ( ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΣΤΗ ΜΕΣΗ.ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΛΙΓΗ ΓΕΜΙΣΗ ΔΙΠΛΩΝΟΥΜΕ ΤΑ ΑΚΡΑ ΚΑΙ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ. ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΙΣ ΥΠΟΛΟΙΠΕΣ. ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΜΕ ΤΙΣ ΒΑΖΟΥΜΕ ΝΑ ΨΗΘΟΥΝ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ . ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ. ΒΑΖΟΥΜΕ 4 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ, 2 ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ 1 ΞΥΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΑ. ΟΤΑΝ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΟΙ ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΖΕΣΤΟ ΣΙΡΟΠΙ . ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΣΤΙΚΙ. ΤΙΣ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΝΥΧΤΑ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ. ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.
ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΕΙΤΕ ΕΔΩ: https://www.youtube.com/watch?v=NaJO36FqG0s

ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΙΦΙ!!!

TO ΓΝΩΣΤΟ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΜΕ ΕΝΑΝ ΑΠΛΟ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΟ ΤΡΟΠΟ.
ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΕΙΤΕ ΕΔΩ:https://www.youtube.com/watch?v=mSno3TeiGdc
ΥΛΙΚΑ:
1/2 ΚΙΛΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ
100gr ΚΑΡΥΔΙΑ
ΚΡΕΜΑ ΓΙΩΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ
ΚΡΕΜΑ ΣΑΝΤΙΓΥ ( ΕΤΟΙΜΗ ΣΕ ΦΑΚΕΛΑΚΙ)
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
2,5 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ
1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡH
1 ΞΥΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΑ ( ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ)
1 ΦΕΤΑ ΑΠΟ ΛΕΜΟΝΙ ( ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ)
ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ( ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΤΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ. ΑΦΟΥ ΤΟ ΑΝΟΙΞΟΥΜΕ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΟ ΛΙΩΜΕΝΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΛΙΓΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ.. ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ. ΜΟΛΙΣ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ ΤΟ ΒΓΑΖΟΥΜΕ. ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ. ΡΙΧΝΟΥΜΕ 2,5 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡH. ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΕΠΙΣΗΣ ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΑΠΟ ΛΕΜΟΝΙ, 1 ΞΥΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΑ Ή ΚΑΙ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ. ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΤΙΓΜΗΣ ( ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΙΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΑΝΑΓΡΑΦΕΙ) ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΑΝΤΙΓΥ ( ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΙΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΑΝΑΓΡΑΦΕΙ) . ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΒΓΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Ή ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΚΡΥΟ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΚΤΑΣΗ ΤΟΥ. ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΤΙΓΜΗΣ ΚΑΙ ΕΠΕΙΤΑ ΤΗ ΣΑΝΤΙΓΥ. ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ. ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΝΑ ΤΟ ΦΑΜΕ!!!
*** ΑΝ ΤΟ ΤΑΨΙ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΜΙΚΡΟ ( 20Χ40) ΤΟΤΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΕΤΕ ΜΕ 4 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ ΚΑΙ 2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡH***
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!
ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΕΙΤΕ ΕΔΩ:https://www.youtube.com/watch?v=mSno3TeiGdc

ΤΕΜΠΕΛΟΠΙΤΣΑ!!!

ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΕΙΤΕ ΕΔΩ: https://www.youtube.com/watch?v=G10aYB4rqrI
ΥΛΙΚΑ:
3 πιπεριές χρωματιστές
1 κονσέρβα μανιτάρια
1 φύλλο κρούστας
1/4 τυρί
1/4 κασέρι τριμμένο
10 φέτες διάφορα είδη ζαμπόν
2 αυγά
1 ποτήρι γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ρίχνουμε τα υλικά: τυρί, κασέρι, πιπεριές, μανιτάρια, ζαμπόν. Ανακατεύουμε τα υλικά. Βουτυρώνουμε την φόρμα του κέικ. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα φύλλο κρούστας το σουρώνουμε και το τοποθετούμε από τη μία πλευρά της φόρμας και άλλο ένα φύλλο το οποίο το τοποθετούμε από την άλλη πλευρά. Μετά, βάζουμε την γέμιση και συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία ωσότου μείνουν 2 φύλλα για το τέλος. Τοποθετούμε πάνω από το τελευταίο γέμισμα τα 2 τελευταία φύλλα με τον γνωστό τρόπο. Χτυπάμε 2 αυγά και ρίχνουμε στα αυγά 1 ποτήρι γάλα. Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από την πίτσα και μετά τρυπάμε σε κάποια σημεία με ένα πιρούνι για να πάει παντού. Αυτό το κάνουμε για να μαλακώσει το φύλλο και μπορούμε να το κάνουμε και σε όλες τις πίτες μας. *** Τις πιπεριές τις κάναμε στο μίξερ έτσι ώστε να τις φάνε τα παιδιά διότι δεν τους αρέσουν σε κομμάτια***
Ψήνουμε την πίτσα μας στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά και αφού ψηθεί την αφήνουμε εκτός φούρνου με πετσέτα για 10 λεπτά. Αφού κρυώσει μπορούμε να την φάμε.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!
*** ΑΝ ΤΗΝ ΒΑΛΕΤΕ ΚΡΥΑ ΣΤΟΝ ΜΠΟΥΦΕ ΣΑΣ ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΟΥΝ***
ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΕΙΤΕ ΕΔΩ: https://www.youtube.com/watch?v=G10aYB4rqrI